Земледелие
Земледелие кормит человека испокон веков. К хлебу на Руси относились
больше чем к продукту питания, наверное, потому что его получали тяжелым трудом,
святым трудом без которого в деревне не прожить.
Обрабатывали землю и в Крюковке. В каждом хозяйстве были свои наделы земли.
В основном это небольшой огород рядом с домом и усад, часто за пределами села
и не в одном месте. Земли в Крюковке подзолистые, но при хорошем уходе можно
получить высокие урожаи. Проблема стояла в площади участка, который имела семья,
часто земли не хватало. Было время, когда землю распределяли в зависимости от
количества мужчин в семье, 15 соток на главу семьи и по 5 соток на каждого ребенка
мужского пола. Не всем это нравилось. Жил в нашем селе в то время мужичок, у которого было
7 дочерей. Трудно прокормить такую большую семью за счет маленького клочка земли.
В частных хозяйствах землю обрабатывали лошадьми, иногда плуг приходилось таскать
людям, лошадь была не у всех. Колхоз в начале своего становления тоже опирался на
гужевую силу. В хорошие годы во дворах стояло до 500 лошадей, но и земли в колхозе было много.
А что же выращивали на своих наделах люди? Всю землю пытались распределить так,
чтобы на ней можно было вырастить хотя бы самое необходимое. Выращивали просо (пшено),
из которого варили кашу. Под него обычно отводили совсем небольшую площадь, 1-2 сотки,
экономили. 3-5 соток отводили под пшеницу и примерно столько же под рожь. За этими культурами
очень тщательно ухаживали, но урожая хватало, конечно, только на себя, на продажу ничего не
оставалось. Побольше выращивали картошки, которой тоже хватало только на еду. Каждый
старался отвести место под сахарную и кормовую свеклу на корм скоту. Еще мой дед застал времена,
когда в каждом хозяйстве выращивали лен и коноплю. Из нее пряли нити и ткали полотна.
Интересна обработка конопли до получения ткани. Сначала стебли конопли вымачивали
в водоеме (в Крюковке есть озерцо под названием Конопляное). Затем размокшие стебли растения
били цепами,- палками, скрепленными цепью. Потом волокно скручивали в нити и ткали ткань.
Ткацкий станок - красна, стоял почти в каждом доме.
Ну а в общем люди выращивали почти тоже самое что и сейчас: огурцы, лук, чеснок,
капуста, морковь, томаты, кабочки, всего понемногу. Выращивают рожь и ячмень.
Кто держит много скота, сеют свеклу, кормовую и сахарную, тыкву. Землю обрабатывают как
на тракторах, так и лошадьми.
Частное земледелие, как ни странно, зависело от земледелия колхозного.
Со временем колхоз креп, богател и мог многое дать людям. Жизнь стала легче,
меньше работали дома. В колхозе выращивалось: кормовая и сахарная свекла
(на ее обработке можно было подзаработать, в этом участвовало почти все взрослое население),
большие плантации ржи, овса, ячменя, пшеницы просо. В больших количествах садили картошки
(до 250 га). Почти всю на продажу. Выращивали кукурузу, подсолнечник, на корм скоту. Появились
трактора, земледелие крепло. Появлялись и новые технологии обработки земель и ухода
за растениями. Полученную продукцию частично реализовали в селе, а большая ее часть
уходила на продажу.
Сейчас колхоз находится в удручающем положении. Земли пустуют, большая часть
техники находится в нерабочем состоянии, и нет средств на ее восстановление.
Некоторые культуры перестали выращивать. Так, например, колхоз перестал заниматься
выращиванием картофеля, когда-то приносившего большую прибыль. Нечем возделывать
почву, урожаи стали очень низкими, и это стало просто невыгодно. Большой проблемой
стоит заготовка корма скоту. Перестали выращивать подсолнечник, мало сажают кукурузы.
Поля, где должна расти вика и люцерна, зарастают полынью и коневником. С этим, наверное,
уже ничего не сделаешь. Люди с горечью смотрят на свой колхоз, вспоминая его былую силу
и славу.
Наверх
Мое село историей богато...
